皇冠型電熱湯鍋
型號:XYDG-H100
尺寸:900x700x1000
容積:100L
功能特點:
給設備采用美國技術,外觀精致豪華,采用電能為能源。
全不銹鋼結構,整體封閉無死角,半邊采用立柱懸空結構、操作清洗更方便。
鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型,確保設備堅固耐用,使用維護成本低。
獨特的節能遠紅外加熱器、熱效率高。
內外層中間加裝耐高溫導熱油,使用更安全、更節能,熱效率可達80%以上。
鍋體方便可傾,出料、清洗十分方便。
主要結構:
由全不銹鋼機架、整體磨砂不銹鋼板封閉系統、節能遠紅外加熱器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體和鍋體傾倒系統、耐高溫導熱油加熱結構、以及耐熱保溫層隔熱裝置等組成。
用途:
本機特別適合物料的熬煮,被廣泛用于餐飲(如煲湯、熬煮粥、煮水餃、面條等)、食品加工、鹵制品、調味品加工、休閑食品、醫藥行業等領域。