簡介    餐廳定位系統
近年來,快餐連鎖店飛速發展。中式快餐店的點送餐模式基本是兩種模式:一種是采用西式麥當勞點送餐模式,如真功夫。點餐、付費、取餐,全是自助式。客戶感到的是一種快捷。另一種模式是送餐模式,他基于中式文化的差異化及中餐的特殊性(炒菜慢),進入中餐廳,客人更愿意享受一種休閑與服務的感覺,希望服務人員能送餐到座位上而不必去排隊等待取餐。在等餐的過程中,顧客聊聊天,放松一下心情,這也是中式快餐的一大特點。
這種模式餐廳都采用如下的流程:顧客在前臺點單付款后,前臺人員交給顧客一張標有阿拉伯數字的餐牌,顧客自行尋找餐桌坐下將餐牌置于桌臺上,食物制作完成后,由餐廳服務人員將其送到顧客的餐桌上。如果餐廳座位少,服務員很容易找到顧客位置。如果快餐營業面積大、特別是兩層的話,服務員找客人的位置,更是困難。經常看到服務員端著餐,尋找顧客,客人等餐著急,服務員找人著急。
這種模式存在以下缺陷:
(1)增加送餐員的工作難度和強度,影響工作效率
(2)增加顧客等待用餐時間,容易導致顧客對餐廳產生抱怨情緒,影響餐廳形象和信譽
(3)增加送餐工作人員,增加人力成本
智勝達科技自主研發出一套顧客快速無線定位系統,具有定位精度高、覆蓋面積大、電池工作時間長等優點,通過提升送餐員的工作效率,減少送餐員數量,降低了人力成本,直接提升了餐廳的經濟效率。
1.1系統方案簡介
本方案包括兩大系統
1.      門店顧客定位系統:在該系統中提高服務員送餐效率,同時該系統預留了手機的APP訂餐就餐確認到位的接口功能。為智能終端在預訂系統中留有后續應用的空間。
2.      網上會員系統:在這個系統中有會員和非會員的網上訂餐、送餐功能,還包含智能手機終端APP應用訂餐功能。
本方案在設計過程中,先從在市場的角度提出需求分析,從技術上要求預留會員消費及網上會員送餐服務的接口,同時,也從智能終端的普及應用和發展,也預留APP應用接口,從建模及設計,保證項目領先性和超前性。
本方案設計者認為:做企業只有連鎖才能快速做大,同時必須做會員才能更符合互聯網時代的發展需求。因為通過會員,真真切切的會員,才能給客戶提供更好的服務,也能為客戶和企業將來提供更多的增值服務。因此設計認為,單純的訂餐找座位系統僅是初期的簡單需求,后續更重要的工作是網上會員服務的軟件設計。
深圳智勝達科技,十年一卡通產品生產及研發經驗.,目前有網絡開發部、POS事業部,是國內會員POS機行業的領軍品牌。曾多次與華為、富士康、華大基因研究院、一汽大眾、中國移動等眾多知名企業成功合作,榮為會員消費行業的領頭羊!憑借我們的技術優勢,愿和蒙自源一起創建國內餐飲行業訂餐定位系統的一流品牌!
 定位系統組成與功能
3、多頻多址無線系統組織架構
    集中器對餐桌讀卡器設備無線數據采集,將讀到的卡片信息和電池電量數據通過網線上傳到服務器。由一臺PC機作為服務器,可以帶多個采集器。采集器對讀卡器無線采集。
使用某品牌的無線通信模塊,通訊距離(空曠150米)。可以多頻點。
對采集器要求,設置無線通訊模塊的頻點。
 
4、系統功能
一、顧客位置實時動態顯示
      通過查詢終端實時顯示、查看餐廳就餐顧客的就座位置。
二、等待超時顧客警報
      顧客等待時間超過系統設置的超時間后,查詢終端能醒目地列出超時等待顧客的餐卡號和所等待的時間
三、桌臺管理模塊
      對桌臺進行增加、刪除、狀態修改等操作
四、餐卡管理模塊
      對餐卡進行增加、刪除、修改狀態等操作
五、系統基礎配置模塊
      對基礎數據如語言選擇、權限設置、餐廳地圖載入、滾動文字設置、超時等待時間進行設置。
六、電池沒電終端顯示
七、服務員績效考評(可選)
 
售后服務
在系統投入使用后,一般小的故障,先由蒙自源公司電腦室人員解決,若解決不了,可通過遠程網絡診斷進行排除;
我公司一般不提供上門服務;若需要上門服務深深圳以外地區的用戶須負責承擔我方維護人員食宿費及往返路費。
在使用的過程中,若有需要修改補充的地方,如果是原軟件的設計上的問題,免費解決,若是另外增加功能,需要收取費用,視修改補充的難易程度而定;
平時可通過電話、網絡、QQ提供咨詢服務。
硬件產品提供一年免費保修服務,保修期內非人為損壞的機器我方全部免費維修。維修產生的郵寄費用由雙方各自負擔一半。保修期以后我公司提供終身維修服務。
軟件免費維修服務后收取年服務費用。