精煉油設備炸出的油色清味香，而貯藏，營養成分為食用油之最；在病理方面茶油對人體血脂無不良影響，在醫藥上除有預防和治療高血壓、心血管系統疾病的功效外，尚有消熱化濕、殺蟲解毒作用等等，堪稱食用油中的精品。

精煉油設備設計科學、結構合理、操作簡便、安全穩定，采用全自動化裝置，從投料到成品一次完成僅需幾分鐘，采用高碳鋼，經高頻淬火、耐熱處理而成，硬度高，強度大，耐磨性好，適應高溫高壓連續作業，使用時間可達幾十年之久。

精煉油設備可對酸煉、堿煉，此外，還有脂化、氧化等，酸煉是用酸處理，主要除去色素、膠溶性雜質，堿煉是用堿處理，主要除去游離脂肪酸，氧化主要用于脫色。

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