該清洗機采用高壓水流沖擊被清洗物體表面，形成含有氣泡的清洗水柱，清洗水柱高速運動沖擊被洗物表面，氣泡在與物體接觸時破裂產生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。為了出去有害物質，該清洗機采用復合消毒系統，產生氧化性最強的自由基，自由基的作用就是殺滅病毒，降解和沉淀有毒物質；在循環泵的作用下，過濾篩將漂浮的物質過濾分離，活性炭過濾器把更細小的泥沙進行過濾，過濾后的水又回到水箱。

      提升輸送鏈將清洗好的果蔬從水箱中提升到容器里面，提升的同時，打開噴淋水開關，將提升過程中的果蔬再沖洗一遍，是果蔬更加干凈。

        機架采用優質SUS304不銹鋼制作，符合國家食品行業使用標準，采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術，最大限度的對物料進行清洗，流水線中各單機可根據用戶各自不同的加工特點量身定制，最大程度滿足工藝要求，清洗運行速度無級可調，用戶可根據不同的清洗內容任意設定，該機結構緊湊，自動化程度高，適合于各種加工規模企業使用。