食品包裝袋采用鋁箔包裝能夠得到非常好的保護(hù):保香、保色、保味、保質(zhì)。鋁箔袋之所以能夠?qū)崿F(xiàn)這四保,是因?yàn)樗哂薪跬昝赖奶匦裕焊咦韪籼匦?、阻光性好、耐高溫且耐低溫、耐油又耐水、防氧化又防潮、柔韌又堅(jiān)挺、保香性、無毒無味、機(jī)械強(qiáng)度高。能夠制成自立、八邊封、三邊封、四邊封等袋型食品袋,適用真空、充氣等包裝方式。用它做食品袋的優(yōu)勢(shì)就顯而易見了:
1、
高阻隔、防潮防氧化、保香,使食品獲得最佳儲(chǔ)藏環(huán)境,適當(dāng)延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。
2、
機(jī)械強(qiáng)度高,抗沖擊、刺穿能力強(qiáng),使得食品袋不易破,減少儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、擺架過程中的損失。
3、
耐高溫、耐低溫、耐油、耐水,能夠適應(yīng)各種環(huán)境,食品加工生產(chǎn)的環(huán)境對(duì)它性能沒有太大影響。
4、
柔韌又堅(jiān)挺,適合做各種袋型,食品想要怎么樣包裝都可以,它都能夠勝任。
食品包裝鋁箔袋的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介:PET/AL/NY/PE、PET/AL/NY/RCPP(高溫殺菌真空袋)、PET/AL/MCPP(水煮鋁箔袋)、PET/AL/PA/PE這幾種是純鋁箔復(fù)合袋,PTE/VMPET/PE、OPP/VMPET/CPP這幾種是鍍鋁復(fù)合袋??梢砸罁?jù)食品的特性與需求,復(fù)合不同層數(shù)和厚度的薄膜。常規(guī)食品鋁箔袋:厚度為0.07mm-0.20mm(7司-20司),封邊5mm。以PET/AL/NY/RCPP為例,PET是承印層;AL是阻隔層,具有遮光、阻氧、阻潮,NY是耐刺穿層,RCPP是熱封層,具有耐油、熱封效果好、強(qiáng)度高特性。
鋁箔袋在食品包裝中又可細(xì)分為:普通袋、蒸煮袋、高溫殺菌袋、充氣袋、真空袋等。
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