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[供應]環保無煙燒烤車
- 產品產地:山東
- 產品品牌:潔潤
- 包裝規格:JR-200-2-G
- 產品數量:1000
- 計量單位:臺
- 產品單價:2000
- 更新日期:2019-04-20 10:12:18
- 有效期至:2020-04-19
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環保無煙燒烤車
詳細信息
潔潤多功能無煙燒烤車傳遞美味
燒烤小吃是現代人的喜愛的美食之一,鮮香可口的味道讓人垂涎不已,欲罷不能。當然,并不是街邊所有的燒烤小吃都能引起人們的食欲,味道鮮美、干凈衛生的在小吃才能讓人食指大動,如果小吃店臟亂不堪,油煙味道嗆人,人們躲避還來不及,哪有心情坐下來享受美味呢?所以,經營燒烤小吃首先要保證干凈衛生,才能吸引到顧客。很多店主會說,燒烤本身就是個煙熏火燎的行業,油煙是無法避免的。其實不然,隨著科技的發展,一個簡單的小吃車就能讓干凈、美味一起來。多功能燒烤車,采用進的無煙燒烤技術,向人們傳遞新時代的美味。
無煙燒烤是燒烤行業的甘露
燒烤美味的誘惑讓人無法抗拒,可以說人類對燒烤的渴望是在滲透在基因中的,因為自從有了火,人類結束茹毛飲血的時候接觸的就是燒烤類的食物。
近燒烤美食也比較受歡迎,不管是街邊的燒烤排檔,還是專營燒烤的店鋪,生意都比較興隆,用于自家用于燒烤用的爐具、、竹簽或鐵釬也很熱銷。種種現象都說明,燒烤的美味讓現代人所青睞。
享受燒烤的同時,不得不提醒大家對燒烤的害處必須多注意
1、燒烤操作不當使食材成熟度不均勻
燒烤這種加工方式本身存在一定的缺陷,食材加工不合理,或者燒烤過程操作不熟練,就會出現燒烤出來的食材生熟不一,出現夾生現象。比如肉塊在在烤的過程烤不熟,吃這口感不好,也不安全、不衛生,所以可能會多烤一會兒,而烤久的話,有可能會烤過了,就會有一些不好的東西產生了。就會有一些致癌物質就產生了。
2、加工過程中不可避免的產生致癌物
加熱加工食材,局部過熱會產生一些致癌物。肉類被加熱之后,會溶化,并有可能滴落出來,這個過程會是食物更美味、更誘人,但是溶化的油會溶解更多的有機類的污染物;油滴落到烤盤或炭火上,被繼續加熱,就會有苯并芘等致癌物產生。
炭火烤食物,炭中本身就含有一些苯并芘等致癌物,如果是用煉鋼用的焦炭,那么其中就會有更多的不健康因素了。工業用的焦炭含很多危害人體健康的化學元素:苯、硫化物、重金屬鉛等。
利用烤盤烤制肉類等食物的時候,肉類直接接觸金屬的炊具,也容易產生苯并芘。
3、環境污染問題
燒烤排檔的周圍,煙霧繚繞,有烤肉的香味、有炭火的焦味,也有油煙嗆人的味道。時下流行的PM2.5,這種污染就包括油煙中的煙霧顆粒。當然除了這些能聞到的味道,還有炭火不完全燃燒產生的一氧化碳。因為吃燒烤往往會喝酒,一氧化碳中毒又與酒醉癥狀差不多,這個容易給人帶來不必要的傷害。
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