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[供應]潔潤無煙環保燒烤車 可定制
- 產品產地：山東
- 產品品牌：潔潤
- 包裝規格：JR-200-2-G
- 產品數量：1000
- 計量單位：臺
- 產品單價：2000
- 更新日期：2019-04-22 09:57:39
- 有效期至：2020-04-21
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潔潤無煙環保燒烤車 可定制
詳細信息
無煙燒烤車原理
1.爐體采用獨制的紅外線無煙燒烤燃燒器而制面，其燃燒器為蜂窩式，能過濾所有燃氣味道，使燒烤更鮮嫩。
2.可根據食物的特性，自由調節火力的大小，確保各種食物均能達到烤制效果，同時克服了傳統炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節約50%以上。
3.爐體采用了儲熱保溫設計，熱量不再散發到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡單方便、輕松靈活.烤制食品時不用反復翻轉，減輕了勞動強度，烤制時食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。
無煙燒烤車如何維護:
隨著無煙燒烤車在城市的普及，越來越多人開始經營無煙燒烤車，那么在經營過程中無油煙燒烤車如何維護呢，下面是具體分析。
一、餐飲廚房無油煙燒烤車電機發熱嚴重：定子繞組局部短路；含油軸承嚴重缺油，應該及時進行清理和維修，即可恢復凈化效果。
二、無油煙燒烤車琴鍵開關不靈：電機轉矩下降，轉速變慢，應換上同規格電容；應修復或更換短路的繞組。
三、廚房餐飲無油煙燒烤車潤滑不良發熱解決方法：要適量加油，若軸承損壞，應更換軸承：各檔琴鍵開關能鎖住．機械性能良好，但不能啟動電機。應檢查各檔開關的公共連線是否斷路，若斷路應修復；若其中某檔按下電機不能運行，另外檔正常，應檢查失控的那一檔是否觸點損壞或連線脫落；按下開關電機能運轉，松開后鎖不住。檢查鎖不住的那一檔開關導電彈簧與導電片是否接觸不上，或開關彈簧片脫落、位移。應調整彈簧片或更換開關；兩檔同時被鎖住。應檢查互鎖彈簧是否位移、變形，若是應調整、修理互鎖彈簧。
四、靜電式餐飲無煙燒烤車漏油：安裝不當，仰角不足。要重新安裝，使吸出的油能順利流入集油盒；排油管脫落或破損，集油盒密封條破損。排油管脫落的應重新插牢，油管、密封條破損的應更換。
五、無油煙燒烤車漏電：電源線、電機繞組絕緣破損而碰殼，應包扎好破損處或換新線、新繞組；元器件進水受潮，應查明進水原因，若系排煙管安裝不當，應重新安裝，出口處稍彎下一些，以免雨水進入機內；元器件積污過多，絕緣降低。應清理污垢，干燥處理后使用。
無油煙燒烤車風機的選型原則：
1、計算管網阻力，管網阻力包括局部阻力及沿程阻力。A、局部阻力包括：變徑管、彎頭、進風口、出風口等阻力B、沿程阻力：直管的阻力；
2、根據管網阻力，加上無油煙燒烤車阻力，再加15%的安全系數即為風機的全壓。注：風機風量=設備處理風量；
3、根據風機的全壓、風量，考慮風機的比噪聲級，在同參數條件下，選擇比噪聲級低的風機可以大大減少噪聲；
4、在選擇風機時，以三相四線制為選擇，如用戶無三相四線制電源，則在風機和無油煙燒烤車選型時請注意說明；
5、單臺處理風量≥8000m3/h，必須選用三相四線制風機；
6、風機應有獨立的電源開關。
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