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濟寧市任城區綠鳴谷水果店

主營:無煙燒烤車,無煙電烤爐,烤全羊爐,烤魚爐,燃氣燒烤爐
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[供應]無煙燒烤車潔潤廠家直銷
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  • 產品產地:山東
  • 產品品牌:潔潤
  • 包裝規格:JR-200-2-G
  • 產品數量:1000
  • 計量單位:臺
  • 產品單價:2000
  • 更新日期:2019-05-04 08:28:58
  • 有效期至:2020-05-03
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無煙燒烤車潔潤廠家直銷 詳細信息

無煙燒烤爐直火烤和間火燒烤的區別

燒烤,是指魚肉類或蔬菜串在鐵架上,以碳火或高溫爐具通過適度的高溫,使材料表面生成硬膜呈金黃,令香味包含其中,制成帶有獨特焦香味的料理。無煙燒烤爐的燒烤方式可分直火燒烤或間火燒烤兩種,直火烤是將食物置于火上直接燒烤的方式,有以下六種型態:

1、素燒:食物無須調味,直接在火上燒烤,以魚類為多,除可保留原味外,更有去腥的功效

2、味噌燒:在無煙燒烤爐上一面燒烤一面涂上鹽與醬油,再涂上味噌來增添風味,其中以魚、豆腐和白蘿卜更能突顯其風味醇厚獨特。

3、蒲燒:在無煙燒烤爐上燒烤長條形魚類時,把魚腹剖開后,以竹條橫穿過魚片,因乍看之下很像蒲葉而得名,以蒲燒鰻(烤鰻魚)為出名。

4、照燒:一面烤一面涮涂濃調味汁,反復進行至食材熟透,較常用于脂肪較厚的魚肉類。

5、云丹燒:將蛋黃與海膽醬拌勻,邊烤邊將醬汁均勻涂抹于鮑魚、蝦類等海產類食材上,如此烤出的食材可呈現亮麗的明黃色,相當誘人。

6、鹽燒:以鹽抹遍食材全身再燒烤即可,適于燒烤魚類及海鮮。

潔潤無煙燒烤車簡介

1.全新低碳環保,目測無煙凈化燒爐車,真正達到低碳環保無油煙效果。

2.可同時烤魚烤肉烤菜品等五六十種以上食品。

3.機身旋轉可移動方便操作,更人性化設計,歡迎采購。

使用說明

1、工作安裝完畢后,油煙凈化器、管道周圍不得堆放其他物品,嚴禁重物、或易燃易爆物品靠近,所有電源線路必須符合安全規范,嚴禁認為隨便改動或移位

2、電器箱應有防水雨棚,搞衛生時嚴禁水進入高壓靜電發生器內

3、使用超過6個月,應對油煙凈化器法蘭兩端的過濾網和電極板進行拆卸清洗,然后再對整機進行高壓電路測試,達到額定電壓后可投入使用

4、安裝油煙凈化器設備,應保證產品在安裝過程中平整、美觀、絕緣良好、機箱接地,接地電阻不能大于2Ω。輸出高壓導線上必須有保護管,保證絕緣良好,絕緣電阻必須≥2MΩ。

5、安全注意事項:維護時必須切斷電源,非電氣維修人員不允許開啟電器箱。

6、用戶在使用過程中,若產品發生故障或效果欠佳時,不得擅自處理,應及時通知安裝公司。

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