1、低溫壓榨油色澤淺,營養豐富,經沉淀過濾可得純天然油品,節省精煉費用,降低煉耗。
2、低溫壓榨餅的蛋白破壞程度小,有利于油料蛋白的充分利用。
3、入榨溫度低(常溫10℃~50℃)。
4、壓榨過程中油料未與任何溶劑、酸、堿、漂土、化學添加劑接觸,加工出的油脂和餅粕營養成分及微量元素損失小,餅粕蛋白含量高。
5、出油率高——與老式設備相比,正常出油率可高出2至3個百分點,每加工百斤花生米平均可多出2-6斤,全年經濟效益十分可觀。
6、節能——同等產量降低電功率40%,以平均每小時節約6度電計算,日生產可節約30元電費。
7、省工——同等產量可節約勞動力60%,1至2人便可組織生產,日可節省勞動成效約40元。
8、用途廣——一機多用,可榨花生、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等20多種油料作物。多級壓榨,一次榨凈。
9、油質純——真空過濾殘渣,保障油質純凈,符合衛生檢疫標準。
10、占地小——油坊需10-20平方米便能滿足使用。 
光華牌新型榨油機對各種油料的壓榨方法: 
1、芝麻:入榨前將籽炒至淡灰色,有爆裂現象,用手捏籽有油液流出,炒籽時用大火猛炒,溫度120-150度,餅厚O.7-1.5毫米,炒籽合適,出餅流油順暢,油中基本無渣,餅為長條形狀,一遍榨干。
2、菜籽:因為南北原料水份不一(根據原料本身水份多少而定),先用大火猛炒到菜籽燙手,開始有爆裂響聲為止,再轉用小火炒至菜籽開片呈棕紅色,炒籽過程中,不得加水,入榨時菜籽溫度120-130度,水份約1-1.5%炒籽是否合適,可從流油出餅的狀態觀察。炒籽合適,出餅流油順暢,油中基本無渣。餅厚l-1.5毫米,呈小片狀,棕紅色。
3、花生仁:炒籽前將花生仁浸濕一遍,炒籽過程中還應適量加入水份,使仁保持良好的柔軟性和充足的水分,將仁炒到八成熟,用手捏仁達到仁、皮分離,仁破裂成兩瓣即可入榨,餅厚O.7mm,餅呈長條皺紋狀