從按開關鍵通電進水起，到燒至沸騰的開水僅3～7秒鐘！當再次按開關鍵時，立刻停水斷電終止燒水，即：不用不開，即開即用，需要喝多少水，就燒多少水，任何時候需要，喝的都是百分百沸騰的新鮮開水。不象各類傳統儲水箱式開水器，燒開一箱水需數十分鐘，且為了保溫需反復燒水而白白浪費寶貴的電能。

哈爾濱開水器采用水電聯動全程序微電腦智能控制，只要有自來水和三相電源，就可連續供應開水永不斷流！供應開水可免費（無計費系統）、可收費（有IC卡計費系統），傻瓜式操作，一鍵搞定。哈爾濱開水器沒有儲水箱，采用非金屬電熱管內部通水瞬間高溫加熱的獨特設計，不結水垢，更沒有生熟水混合之慮（俗稱陰陽水）。經國家質檢機關檢驗，產品質量達到國家飲用水衛生標準和家電產品安全標準。哈爾濱開水器體積小、重量輕，壁掛式安裝。接通電源和水源，即可廣泛用于工廠、機關、部隊、學校、醫院、寫字樓、商場、賓館、飯店、酒樓、車站、碼頭等所有公共場所，任何時候供應的都是衛生健康的新鮮開水！哈爾濱開水器節能省錢、利國利民：一臺每小時流量137升/12kw的即開電開水器，與一臺儲水箱30升/6kw的傳統電開水器相比，每年可節約保溫電能2190度(按365天計)，節省保溫電費1752元(按0.8元/度計)。僅此可見，即開式節能電開水器的應用，既能保障人們隨時喝的都是衛生健康的新鮮開水，又利國節能、利民省錢，具有顯著的使用經濟效益和廣泛深遠的社會綜合經濟效益。