近年來,美國餐飲食品業(yè)正刮起低糖(低碳水化合物)風潮。美國的快餐店、傳統(tǒng)餐館、食品制造和零售商紛紛推出各種低糖新產(chǎn)品。另外低糖食品專賣店也如雨后春筍般紛紛出現(xiàn)。據(jù)市場調(diào)查公司MINTEL的調(diào)查顯示,在接受調(diào)查的人群中40%的成人已經(jīng)采用“阿特金斯食譜”(ATKINSDIET.或稱為低碳水化合物飲食法)等方式來減少糖類攝取。
無糖已經(jīng)越來越成為健康飲食的一個標簽,中國經(jīng)濟的高速發(fā)展,人們生活水平越來越高,飲食檔次越來越高,攝入的脂肪、蛋白質(zhì)越來越多,這成為健康的一大隱患。國內(nèi)糖尿病人數(shù)的增長率居高不下,“三高”人群的逐年遞增都成為無糖食品強大的發(fā)展?jié)摿Α?br>盛唐康業(yè)十年無糖食品研發(fā)和營銷經(jīng)驗,將絕大部分無糖食品整合銷售,針對不同需求組合產(chǎn)品,尤其是將“食品禮品化”為無糖食品的銷售推波助瀾。
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