中文名稱: 羥丙基β-環糊精
中文同義詞: 2-羥丙基-β-環糊精;羥丙基-beta-環糊精;羥丙基-B-環糊精;羥丙基倍他環糊精;羥丙基-BATA-環糊精
英文名稱: Hydroxypropyl-beta-cyclodextrin
CAS號:128446-35-5
分子式:(C42H70O35)-HX+(C3H7O2)X
分子量:1431-1806
純度:≥98%
白色粉末,在水中的溶解度很好,在50%的乙醇和甲醇中也能溶解。有一定的相對吸濕性
作用:1.食品添加劑
2.增加藥物穩定性
3.增加產品水溶解性