農家樂餐館-怎么樣營造土色土香的餐廳環境?
這使農家樂設計需遵循以下四大原則特點:
1.資源綜合利用原則
資源是農家樂發展的基本條件。我國是一個資源相對緊缺的國家,如何發展、利用和保護農業的自然資源和農村的人文資源,便成為開辦農家樂首先考慮的基本問題。因為,農家樂的區域性特點是由資源的地區差別決定的。不同地區有不同的資源條件,決定了農家樂有著不同的項目內容,從而形成各自不同的產品特色和旅游特色。
2.環境優化、美化原則
農家樂講究景觀效果和綠色氛圍,對保護生態和優化、美化環境極為有利。生態旅游是農家樂的一個強項,保護生態和優化、美化環境是農家樂的基本宗旨,符合可持續發展的戰略原則,不破壞環境的綠色旅游的要求。
3.突出鄉土民俗特色原則
農家樂實質上是一種特殊形式的鄉村旅游。它是將特有的鄉村景觀、民風民俗等融為一體,因而農家樂設計應具有鮮明的鄉土民俗特點,以其原汁原味的村野鄉土特色來吸引游客。
4.遵循可持續發展原則
在農家樂的項目設計中,必須苛求資源與環境的永續利用,絕不能為追求眼前的利益而犧牲長遠的利益,否則,即使是已經設計出來的農家樂項目也將失去生存與發展的物質基礎。
隨著經濟的不斷發展,同時農家樂發展也是必然的,在發展農家樂的同時,要注重資源的合理利用和保護,深入開發農家樂設計的特色,增添趣味項目,重點突出農家樂餐廳裝修的“樂”,給顧客帶來一種回歸自然的享受而流連忘返。
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