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煙臺啟晟食品科技公司技術部

主營:肉灌(灌腸)制品
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[供應]一元烤腸·粉腸火腿腸加工制作技術培訓配方無保留全教
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  • 產品產地:山東煙臺
  • 產品品牌:烤腸粉腸火腿腸
  • 包裝規格:克
  • 產品數量:0
  • 計量單位:
  • 產品單價:0
  • 更新日期:2021-06-02 18:01:42
  • 有效期至:2021-07-03
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一元烤腸·粉腸火腿腸加工制作技術培訓配方無保留全教 詳細信息

一元烤腸是一種以豬肉、雞肉為主要原料,經絞切、腌制、添加輔料、真空灌制、熏烤熟制、無菌真空包裝等工序加工而成。粉腸主要材料有豬肉,淀粉,豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等五香味濃,爽口不膩,熏制之后,便于保存。火腿腸它是以畜禽肉為主要原料,輔以填充劑(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入調味品(食鹽、糖、酒、味精等)、香辛料(蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品質改良劑(卡拉膠、Vc等)、護色劑、保水劑、防腐劑等物質,采用腌制、斬拌(或乳化)、高溫蒸煮等加工工藝制成,它的特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。煙臺啟晟食品公司一元烤腸粉腸火腿腸加工制作技術先進,配方秘制,與眾不同,培訓不保留,所有技術全部交給學員,學員全部親自操作,數字化表格式加工制作工藝好學易懂,啟晟為學員長期免費技術指導,技術升級等全方位服務。所有產品:彈性好、好吃、成本低、利潤大、加工賣掙得多。更多內容請到煙臺啟晟食品技術推廣有限公司官網閱覽qisheng666地址:煙臺市福山區門樓電話:13792539316131654500160535-6475668聯系人:劉老師

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