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蘇州浩鑫包裝材料有限公司

主營:真空袋、尼龍真空袋、鋁箔袋、尼龍鋁箔袋、四層鋁箔袋、鍍鋁袋、蒸煮真空袋。
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[供應]許昌鋁箔袋,禹州市防靜電鋁箔袋,素雞包裝袋,提供樣品
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  • 產品產地:江蘇蘇州
  • 產品品牌:浩鑫包裝
  • 包裝規格:鋁箔袋
  • 產品數量:9999999
  • 計量單位:件
  • 產品單價:0.32
  • 更新日期:2017-09-11 10:28:22
  • 有效期至:2027-09-09
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許昌鋁箔袋,禹州市防靜電鋁箔袋,素雞包裝袋,提供樣品 詳細信息

素雞

素雞是一種傳統豆制食品,廣泛分布中國中部和南方。以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,以豆腐皮(千張,非油皮)作主料,卷成圓棍形,捆緊煮熟,切片過油,加調料炒制而成的佳肴。也可做成魚形、蝦形等其他形狀。

制作方法1

制作材料

主料:豆腐皮(千張)(300克)

 

調料:紅糟(1克)姜(3克)味精(2克)白砂糖(5克)花生油(30克)醬油(15克)最好是白醬油

制作工藝

1.將豆腐皮(千張)用清水噴軟;

2.噴軟后每張豆腐皮攤平,重疊一起再卷緊,放在一塊干凈的布上包成圓棍形,用細麻繩捆緊;3.炒鍋置旺火,下清水后,放入豆腐皮卷,煮50分鐘取出,冷卻后,解開細麻繩,去掉布,切成1.5厘米厚的片;

4.炒鍋回旺火,下入花生油,燒至八成熱,將豆腐皮片下鍋過油半分鐘,倒進漏勺瀝去油;

5.炒鍋留底油,放回旺火上,下紅糟、姜片煸炒一下,加點清水,再放下豆腐皮片,加入白醬油、白糖、味精,翻炒幾下即成。

工藝提示

1.制作素雞,千張必須卷緊、捆緊,加水煮透,成品軟中帶硬,質味皆似雞肉;

2.因有過油炸制過程,需準備花生油500克。

營養分析

1.素雞中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅

含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;

2.素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;

3.還含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。油皮:豆腐皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高;含有大量的卵磷脂,可預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

鋁箔袋簡介:
鋁箔袋(防靜電鋁箔袋、鋁箔包裝袋),產品特點外觀:不透明,呈銀白色,有反光澤,具有良好的阻隔性、熱封性,遮旋光性、耐高溫、耐低溫、耐油性、保香性;無毒無味;柔軟性等特點。產品結構:PET/AL/PET/PE。可按要求定做不同復合材質和厚度的產品。存儲環境溫度≤38℃,濕度≤90%5、產品規格常規:厚度0.10mm和0.14mm,三邊封、封邊10mm,產品規格尺寸均可按照客戶的需求訂做。
 適用范圍:
(1)適用于各種線路板、電子產品、精密機械配件、消費品、工業制品等包裝。例如:PC板、IC集成電路、電子元器件、各類LED行業的SMT貼片,燈條包裝,精密五金、汽配等包裝。
(2)食品包裝:牛奶、大米、肉類制品、魚干、水產品制品、臘味、烤鴨、燒雞、烤豬、速凍食品、火腿、腌肉制品、香腸、熟肉制品、醬菜、豆沙、調料等的保香、保質、保味、保色。
  鋁箔袋特點:
(1)阻隔空氣性能強、防氧化、防水、防潮。
(2)機械性能強,抗爆破性能高、抗穿刺抗撕裂性能強。
(3)耐高溫(121℃)、耐低溫(-50℃)、耐油、保香性能好。
(4)無毒無味,符合食品、藥品包裝衛生標準。
(5)熱封性能好、柔軟性、高阻隔性能好。
我司一貫以“質量第一,客戶至上,價格從優,服務滿意”的經營理念,想客戶之所想,我是浩鑫小金。


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