1、無線點菜
通過具有無線功能的點菜寶,服務員可以隨時隨地為顧客點菜、加菜,并即時的把數據傳到后臺數據庫服務器、前臺收銀機和分布在廚房與前臺的打印機上。打印機立刻打印所點的菜單,而且所有的操作數據都儲存在后臺的數據庫中,以備查詢。
2、即時數據同步查詢
點菜寶與服務器數據實時同步,保證數據統一。讓操作者在網內任何地點都能查詢當前的桌臺狀態點菜單等。
3、無需布線
系統前臺使用無線網絡與掌上電腦技術,使前臺使用者可以在營業大廳內隨意走動,自由的使用系統為顧客服務,無需在大廳中布置任何網絡線路而影響餐廳環境。
4、操作簡便
前臺使用點菜寶作為客戶端,所有的操作都是筆觸式或手觸式,所以操作非常方便,不用經過復雜的培訓就能熟練使用,特別適宜于計算機水平一般的服務員使用。
5、長距離傳送
普通AP室內傳送距離可達150米,室外傳送距離可達300米。如果加放大器,傳輸距離可以達到30公里。
6、節約成本
由于服務人員不用再跑到廚房送菜單,就可以為更多客人、提供更好的服務,可以節約許多人力成本。無紙化作業,節約紙張成本。
7、提高效率、減少錯誤
一站式定單處理,沒有重復作業,減少出錯機會。防止服務與廚房間出現的錯誤。提高服務與廚房的通訊速度。減少服務與廚房工作強度 。
業務流程
顧客進入餐廳后,點菜員將顧客帶入就餐點,一邊給顧客推薦菜品,一邊利于手中的無線點菜寶或無線點菜機進行開臺和點菜。當餐廳異常繁忙,現有點菜寶或點菜機不夠用的情況下,可以用現有的臺式機和大廳中的觸摸屏點菜機為顧客開臺和點菜。服務器收到點菜信息后,按照菜品的分類將各類出菜信息自動打印到各個廚房,同時在該桌號或包廂對應的收銀臺打印出該桌顧客所有的點菜信息,供顧客對菜使用。廚房根據出菜信息進行配菜和燒菜,做好的菜品連同出菜單一起送到傳菜口。傳菜員將按照菜品的起叫狀態安排決定是否上菜。每個樓層設一個無線網橋,這樣服務員可以用點菜寶為客人在包房里進行加菜、退菜、催菜等操作。每個樓層設一個收銀臺,以方便顧客買單,避免了服務員替顧客買單時,樓上樓下走動。客人用餐后,收銀員在收銀臺打出結帳單為客人結帳。