超市貨架廠|蘇州超市貨架|常熟超市貨架|推薦常熟瀛洲!超市貨架廠|蘇州超市貨架|常熟超市貨架|推薦常熟瀛洲!超市貨架廠|蘇州超市貨架|常熟超市貨架|推薦常熟瀛洲! 本文來自www.csyzhj.com 廣州一超市驚現鱷魚肉 鱷魚上超市貨架 鱷魚營養價值及飲食注意事項!現在超市什么都有賣,連鱷魚都上超市貨架了,究竟鱷魚可以上市銷售嗎?有什么營養價值?有什么禁忌沒有呢? 5月5日,記者在廣州一大型超市里看到鱷魚肉被擺上銷售貨架,鱷魚掌、尾230元/公斤、鱷魚身164元/公斤、鱷魚頭70元/公斤。 人工馴養繁殖可上市銷售 專家表示,人工繁殖銷售水生野生動物,需辦理《水生野生動物馴養繁殖許可證》和《水生野生動物經營利用許可證》,“如果是外地繁殖本地銷售,本地賣方也要辦理經營許可證。”如果銷售的是國家二級野生保護動物,還需要滿足人工養殖、子二代、傷殘體等條件,方可上市經營銷售。 鱷魚肉營養成分和普通魚類差不多 鱷魚肉含有豐富的蛋白質和氨基酸、維生素和多種微量元素,且膽固醇含量較一般肉類低,具有一定的營養價值。但鱷魚生活的水域一般比較臟,體內可能含有病菌及寄生蟲,烹飪時要徹底煮熟,以免感染疾病。 湖南省中醫藥研究院附屬醫院健康管理中心主任肖長江表示,鱷魚肉中含有的蛋白質、氨基酸等營養成分,和普通魚類并無太大差距。