專業提供皇族批發

皇族批發  http://www.bsl88.com

皇族批發供應的臺灣鳳梨酥制作工序：

一直對皇族批發供應的臺灣鳳梨酥昂貴的價格不解，好點的餅店幾元錢一小塊皇族批發供應的臺灣鳳梨酥，自己做時才發現這種皇族批發供應的臺灣鳳梨酥小點心相較其他要步驟要繁瑣，耗時要長。不過時令季節的菠蘿、冬瓜都便宜的很，自己拿出點時間和耐心來做也是件很愜意和享受的事情。還可以做成你喜歡的形狀，心形、圓形、方形。

所謂慢工出細活，自己剁蓉、炒陷、包制、烘烤，直至能吃上好吃的鳳梨酥需要大半天的時間，當入口后被這道外皮香酥，內陷清甜的中式點心折服時就會覺得再花些時間和精力都是值得的。這種皇族批發供應的臺灣鳳梨酥的制作工序主要分為8個步驟：

1、900克冬瓜，用水煮成透明狀，撈起用紗布擠去水分，成冬瓜泥。

2、450克去皮菠蘿，用鹽水浸泡10分鐘，用榨汁機將汁、蓉分離。

3、將皇族批發供應的臺灣鳳梨酥菠蘿汁倒入鍋內，為防止將餡炒焦，我用電餅鐺處理。加入冰糖60克、麥芽糖60克，將菠蘿汁濃縮。

4、把皇族批發供應的臺灣鳳梨酥菠蘿汁調濃稠，同時加入菠蘿蓉和冬瓜蓉，進行翻炒。

5、把皇族批發供應的臺灣鳳梨酥菠蘿溶和冬瓜蓉炒干水分之后放入冰箱保存。

6、把黃油75克放置室溫后，用打蛋器打發，加入糖粉20克、鹽1/4小勺，繼續打至蓬松狀，再分三次加入共25克雞蛋液，打均勻。

7、將低精粉90克、全脂奶粉35克拌均勻后，分三次篩入裝有奶油的容器內，并用橡膠棒攪拌，揉成面團，裝入保鮮袋，入冰箱醒面20分鐘以上。

8、將皇族批發供應的臺灣鳳梨酥面和餡1比1的比例，包成團，嵌入模具內，入預熱的烤箱內，200°，兩面各烘烤10分鐘。

熱門推薦：新竹米粉批發  http://www.bsl88.com

熱門推薦：莊家方塊酥  http://www.bsl88.com/products-show/1371.html