橙皮苷

外觀性狀：淡黃色結晶性粉末。

香氣：輕微的柑橘香氣和微弱的苦味

CAS:520-26-3

溶解性：易溶于氫氧化鈉溶液，溶于二甲基甲酰胺，。該品1g溶于50L水。無臭、無味。

熔點 ：250-255 °C

比旋光度 ：-76 o

儲存條件 ：2-8°C

植物來源：蕓香科柑桔屬植物甜橙、檸檬

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