煨面—瓦罐煨面—煨面特色—砂鍋煨面 電話：18653181722
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   瓦罐煨面文化特色
香公香婆瓦罐面采用宜興特制陶罐加入所產(chǎn)草雞、龜、筒子骨與佐料于大罐中，溫煨汁整日后再加入精細(xì)的手工面條，得出瓦罐面。香公香婆瓦罐面，“面條”久煮不斷，筋道好，有咬勁和韌性，口感滑爽；湯香味撲鼻、鮮美可口，食后回味無窮，還具有口味獨(dú)特祛寒降火、滋補(bǔ)養(yǎng)胃之功效，是集美食、營養(yǎng)、保健于一體的上乘藥膳瓦罐面，因而成為歷代皇帝常年的貢品。     
        近年來，香公香婆瓦罐煨面的迅猛發(fā)展，逐漸為餐飲行業(yè)呈現(xiàn)出一個全新的巨大需求市場。香公香婆瓦罐煨面經(jīng)過多年的培育與推廣，已逐漸形成以特色農(nóng)家食品為代表的返璞歸真餐飲，吸引著大批游客。相對傳統(tǒng)面食而言，人們更喜歡更生態(tài)、更原汁原味、更有濃郁特色的農(nóng)家菜，因此，香公香婆瓦罐煨面隨之誕生：香公香婆瓦罐煨面認(rèn)為，經(jīng)營一定要有特色，賦予項目豐富的文化內(nèi)涵，增加產(chǎn)業(yè)附加值，探索主流消費(fèi)需求。只有依托特色資源，加強(qiáng)農(nóng)家菜的品牌文化、民俗文化、生態(tài)文化、飲食文化等領(lǐng)域的內(nèi)涵挖掘，突出“瓦罐、農(nóng)家、生態(tài)”三大重要元素，相應(yīng)開發(fā)不同風(fēng)格的特色農(nóng)家餐飲系列，真正引領(lǐng)著農(nóng)家特色快餐向著高起點(diǎn)、規(guī)范化、特色化的方向發(fā)展，成為2009年創(chuàng)業(yè)致富、尋找項目者真正賺錢的有效途徑。 
    項目優(yōu)勢
特色一：香公香婆瓦罐煨面作為國內(nèi)瓦罐餐飲項目，不僅傳承了歷時數(shù)千年的瓦罐餐飲文化精髓，更重要的是與現(xiàn)代時尚美食技法相結(jié)合，獨(dú)辟蹊徑，開創(chuàng)了瓦罐餐飲文化的新天地，更彰顯出與眾不同的氣質(zhì)；   
        一、品牌化形象的裝修指導(dǎo)服務(wù)
　    為確保香公香婆瓦罐煨面的品牌形象，總部將在裝修規(guī)劃、店堂設(shè)計、營建指導(dǎo)、物資計劃、現(xiàn)場監(jiān)理驗收等方面提供相關(guān)的指導(dǎo)協(xié)助。另外，總部將為各加盟伙伴免費(fèi)提供品牌形象、標(biāo)語、廣告等設(shè)計資料。讓廣大加盟伙伴輕輕松松經(jīng)營自己的店面品牌形象。
        二、系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn) 
　    香公香婆瓦罐煨面總部將為廣大加盟伙伴進(jìn)行全套經(jīng)營模式、營銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn)，并提供全套的相關(guān)營運(yùn)管理手冊，包括《廚房技術(shù)手冊、《標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備操作手冊》等，嚴(yán)格規(guī)定了日常經(jīng)營業(yè)務(wù)所需的各個細(xì)節(jié)方面的指導(dǎo)資料及各種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作程序，制定了各加盟伙伴自己開店的標(biāo)準(zhǔn)模式，為加盟伙伴發(fā)展自己的店面品牌提供了標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展之道。
        三、全程技術(shù)指導(dǎo)
        香公香婆瓦罐煨面總部對各加盟伙伴的長期支持在于，加盟伙伴在經(jīng)營過程中后不斷地得到我們總部的技術(shù)指導(dǎo)幫助，讓加盟伙伴徹底享受到“背靠大樹好乘涼”的優(yōu)越與快樂。
         四、免費(fèi)技術(shù)更新計劃
香公香婆瓦罐煨面總部將為各地加盟伙伴提供長期技術(shù)升級支持，將定期推出新菜品及技術(shù)升級提供給各加盟伙伴，使各加盟伙伴能夠獲得源源不斷的技術(shù)升級和更新支持，提高各加盟伙伴店面的市場競爭力。 
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