天陽不銹鋼粉條機是借鑒傳統制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械,該機與淀粉接觸的部位及工作臺面均為不銹鋼,干凈衛生,其耐磨性是普通材料制造的機器的4——6倍,符合國家食品加工標準,是鄉鎮企業及個體生產經營者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專業機械。
一、粉條機結構:由電熱水浴蒸煮箱、電子智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成。
二、性能特點:1、天陽不銹鋼粉條機采用電熱水浴蒸煮箱替代傳統的大鍋,內裝有水,通過電熱管將蒸煮箱內的水燒開,并由智能控溫裝置將水箱內的水控制在一定的溫度,利用水浴煮漿新工藝,把通過水箱的螺旋推進裝置里的淀粉漿先熟化,然后經過成型模頭擠出成型,它解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料,淀粉熟化不均勻,產品不耐煮,下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛生的缺點。產品多樣(粉條,粉絲,扁粉,粉皮換模具即可),顏色光亮,口感筋道滑爽,耐煮下鍋不混湯,不糊鍋。2、天陽不銹鋼粉條機還可生產涼粉、涼皮、米豆腐、粉耗子酸漿米線、東北酸湯子等產品。
三、原料:紅薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,魔芋淀粉,蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類淀粉都可加工,單一或混合使用均可,加入少量植物油、食鹽等,每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。
四、不銹鋼粉條機參數與價格:型號6FT-140B,產量150-180公斤/小時,適用動力7.5KW,加熱器功率:12KW,外型尺寸:1400*500*1250mm,重量120公斤,價格7800元,不含電機和運費。