牛筋面也叫泡泡面、涼拌面、麻辣面,是面粉做的素食特色小吃,由自熟牛筋面機(jī)壓制而成,面條較粗,表面有細(xì)泡,非常柔軟,彈性很大,形似面筋,吃法多樣,春夏秋3季涼拌為主,冬季熱炒或者下在湯中,口感軟滑,筋道,后味醇香。
天陽牛筋面機(jī)由自動(dòng)下料器,熟化擠壓機(jī)和電機(jī)組成,是采用高筋面粉經(jīng)高溫高壓工藝加工牛筋面的面食機(jī)器,由電機(jī)帶動(dòng),通過螺旋推進(jìn)器旋轉(zhuǎn)與筒壁摩擦產(chǎn)熱使面粉中淀粉熟化變粘,蛋白質(zhì)變性氣泡,再經(jīng)螺旋擠壓聚合,經(jīng)模具擠出成型,無須下鍋煮,出機(jī)即熟,面條有粗細(xì)扁圓片等形狀,添加各種果蔬汁可加工彩色果味面,蔬菜面,完全保留了面食營養(yǎng)成份和調(diào)理功能,其營養(yǎng)美味深得廣大消費(fèi)者的青睞和熱捧,該機(jī)還可以用于加工辣條辣絲辣筋辣皮等食品。天陽發(fā)泡牛筋面機(jī)TYL-60B型,適用動(dòng)力3.4KW,220/380V電均可,產(chǎn)量60公斤/小時(shí),外形尺寸6500*600*1300mm,重量120公斤,價(jià)格:3400元,帶電機(jī)4400元,不含運(yùn)費(fèi)。購天陽牛筋面機(jī)免費(fèi)提供技術(shù),機(jī)器兩年內(nèi)非人為損壞的零配件免費(fèi)郵寄更換。WX:tyxsk6168
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