真空腌制機
Vacuum Meat Salting Machine
型號(Model):YA-809
規格(Size):953x860x914mm
電壓(Volts):220-240V
功率(Power):0.3KW
真空腌制機特性:真空裝置,腌制速度快,均勻,轉速為32轉/分鐘.
食品真空腌制機是解決腌制鴨、雞、鵝等禽類、牛肉、驢肉、魚肉等肉類及其它各種鹵味類、蛋品類、醬腌菜、泡菜類、果品類等食品快速腌制技術瓶勁的方案,提高商業營運效率的有效途徑。其主要特點是5-40分鐘內快速高效腌制肉類、蔬菜類食物,使腌制料在短時間進入食物內,保證食物原味的同時提高食物的鮮嫩度、增加食欲、改善食物的賣相,快速腌制機腌制的食物色、香、味俱佳!真空食品腌制機是不可多得的商業好伴侶。
產品原理介紹:本機使用優質真空泵,符合食品衛生,采用科學合理桶式設計,材料選用優質進口不銹鋼SUS304型材料,精密焊接,確保衛生清潔,將加工的肉類,如牛肉、羊肉、豬肉、魚肉、雞肉、果蔬等食物放入真空桶內,能迅速使腌制料進入食物內部組織,并最大限度的保持食物水分,可使肉類嫩化,蔬菜營養成分不會流失。如果加入適量食用色素、鹽及食用香精香料,能更好的提高食物品質,提高產品經營競爭力。
產品適用行業:各種肉類、鹵肉類、醬腌菜類、蛋制品等食品加工行業。食品加工企業、酒店、快餐店、中西餐廳、食品連鎖店、肉食加工店、燒烤連鎖店等需要快速腌制食物的場合均可使用。