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武漢共創科技有限公司銷售部

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[供應]供應桂酸乙酯
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  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2015-09-29
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供應桂酸乙酯 詳細信息

桂酸乙酯



【中文別名】肉桂酸乙酯;β-苯基丙烯酸乙酯

【英文名稱】Ethyl caprate

【類別】    酯類

【CAS號】   110-38-3 

【規格】    99%

【質量標準】企業標準 

【包裝】    25千克

【外觀性狀】幾乎無色透明油狀液體,具有蜜香和水果香氣.無旋光性。 

【用途】    可用作食用香料,本品存在于天然蘇和香脂中,具有類似水果的香氣,氣息清而甜潤,有東方香調.與香紫蘇油及天然果子精油合用效果較好,尤其用于香粉,香水,香精中更佳.食品楊梅香精中亦可使用.我國GB-2760-1996規定為允許使用的食用香料。用于著香,柿子脫澀,制作香辛料的顆粒或片劑,釀醋配料。廣泛用于配制櫻桃,桃,杏等水果型香精及白蘭地等酒用香精。亦用作膠姆糖膠基醋酸乙烯酯的溶劑,色素稀釋劑,也用于脫咖啡因的咖啡,茶和水果,蔬菜等。因沸點高,宜用于焙烤類食品. 


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