烤花生批發
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烤花生批發-花生的保存方法:
先將花生米攤曬干燥,揚去雜質,然后用無洞的塑料食品袋密封裝起來。每袋裝1一1.5公斤,密封之前,將幾塊剪碎的干辣椒片放入袋內。
封好后放置在干燥通風處,可使花生米在一年內不壞,從而達到防潮、防霉、防蟲的目的。
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花生又叫落花生、長生果。花生被全世界公認為是一種植物性高營養食品,被稱為“長生果”、“植物肉”、“綠色牛奶”,名副其實。花生每100克含蛋白質27.6克,脂肪50克左右,且其中不飽和脂肪酸占80%,鉀674毫克,另含維生素C以外的多種維生素、亞油酸、卵磷脂、腦磷脂以及多種礦物質等,鈣含量高,是豬肉的11倍,鐵比牛奶高25%。
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