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廣州市海珠區(qū)金廚食品機械銷售商行

主營:腸粉機、河粉機、棉花糖機
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[供應(yīng)]供應(yīng)腸粉機
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:廣東廣州市海珠區(qū)南洲路怡樂街19號
  • 產(chǎn)品品牌:金廚
  • 包裝規(guī)格:電議
  • 產(chǎn)品數(shù)量:0
  • 計量單位:
  • 產(chǎn)品單價:0
  • 更新日期:2015-06-06 17:08:56
  • 有效期至:2025-06-03
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供應(yīng)腸粉機 詳細信息

供應(yīng)腸粉機

(腸粉機  http://www.jcspjx.com  )制作一碟成功的腸粉,關(guān)鍵是要有手工磨成的米漿,水與大米的比例約為3∶1,太稠則蒸熟后過硬,易結(jié)塊;過稀則蒸不成形。(做都城腸粉不建議使用粘米粉)早餐腸粉因為要快,

可用粘米粉代替米漿,再添加澄面、粟粉和生粉,以改善其質(zhì)地和口感,其配制方法為:將500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面納盆,加入清水2000克調(diào)成稀漿后,再加入適量的精鹽、味精和色拉油攪勻即可。調(diào)好漿后,就可以制作腸粉了。   

1、  可口腸粉就是這機器做出來的   

2、調(diào)好腸粉槳(配方見上面)   

3、將抽屜稍擦一點油(蒸好容易刮),然后將兌好的漿放入(不要太多)放進機器蒸即可   

4、醬油要用好的,這個可以根據(jù)當?shù)乜谖秮碚{(diào)。  (可加香菇等香料)

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