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烤面筋
供應優質面筋粉 麥蛋白又稱“活性面筋粉”,可以用來增加面粉里筋度。 小麥蛋白同時又可做為面包的筋性改良劑,主要作用是增大面包體積和改善烘焙性質。一般說來面粉內所含的蛋白質愈高,做出的面包體積愈大。加入小麥蛋白的作用此。
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地 址:河南省新鄉市勝利路辦事處北鄰
乘車路線:新鄉市火車站乘3路公交車化肥廠下車即到
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