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湖北金銘洲化工有限公司

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[供應]供應耐高溫淀粉酶價格
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  • 產品產地:湖北
  • 產品品牌:
  • 包裝規(guī)格:耐高溫α-淀粉酶
  • 產品數(shù)量:1000000
  • 計量單位:kg
  • 產品單價:
  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2015-09-29
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供應耐高溫淀粉酶價格 詳細信息

耐高溫α-淀粉酶
    
耐高溫α-淀粉酶  
概述:耐高溫α-淀粉酶采用地衣芽孢桿菌經深層培養(yǎng),提取等工序精制而成,能隨機水解淀粉、糖原及其降解物內部的α-1.4葡萄糖苷健使得膠狀淀粉溶液的粘度迅速下降,產生可溶性糊精和寡聚糖,過度的水解可產生少量葡萄糖和麥芽糖。   
用途:耐高溫α-淀粉酶具有極好的耐熱性,能廣泛應用于淀粉、酒精、啤酒、味精、釀造、紡織退漿等工業(yè)上。   
產品特性:   
外觀:棕褐色液體   
溶解性:易溶于水   
比重:1.15-1.25g/ml   
鈣離子對酶活穩(wěn)定性的影響:較低濃度的鈣離子存在,本品即可有很好的穩(wěn)定性,對于淀粉的水解,推薦加入50-100ppm鈣離子。   
PH范圍:5.5-7.0   
溫度范圍:90-95℃   
在噴射液化工藝中瞬間溫度達105-110℃,仍能有效水解淀粉。   
產品規(guī)格:   
1,耐高溫α-淀粉酶為液體酶制劑。酶活力:20000u/ml
2,酶活力定義:1ml酶液在70℃,PH6.0條件下,1分鐘液化可溶性淀粉的毫克數(shù)。   
包裝、運輸與儲存:   
1,耐高溫α-淀粉酶采用無毒塑料桶包裝。25kg/桶,225kg/桶,1000kg/桶,   
2、本產品系有機生化物質,日光、溫度、濕度要引起酶失活。
因此,在運輸中避免日光曝曬和雨淋。倉庫應保持清潔、陰涼和干燥。

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