以粉條加工行業(yè)為例,我國(guó)加工廠家雖多,很大比例為作坊式半機(jī)械化生產(chǎn)模式,這樣的廠家制粉工藝落后,擠壓或漏瓢生產(chǎn)方式不僅產(chǎn)量小,成品形狀具有局限性,而且煮粉、開(kāi)粉等工藝流程會(huì)產(chǎn)生大量的廢水排放,煤爐加熱也會(huì)產(chǎn)生污染氣體,加快制粉方式優(yōu)化升級(jí),引用環(huán)保型制粉設(shè)備迫在眉睫。
麗星全自動(dòng)粉條生產(chǎn)設(shè)備專利涂布式鋪漿工藝,自帶烘干冷凍功能,無(wú)需晾曬場(chǎng)地,不需另建冷庫(kù),在室內(nèi)作業(yè),全封閉的生產(chǎn)環(huán)境不僅保障了食品衛(wèi)生安全而且不會(huì)造成任何污水廢氣排放,無(wú)論您在鄉(xiāng)鎮(zhèn)還是城市投資辦廠,環(huán)評(píng)輕松通過(guò)。
麗星粉條加工設(shè)備每天的處理能力從2.5噸到12噸不等,純淀粉制作,不使用任何添加劑,該機(jī)械采用雙切口切割模式,成品具有條形規(guī)整、口感筋道、老少皆宜的特點(diǎn)。
現(xiàn)代化粉條設(shè)備的生產(chǎn)步驟為:淀粉打漿,刮板鋪漿,蒸箱蒸熟,冷卻脫離,常溫老化,低溫老化,豎切絲,低溫烘干,高溫烘干,橫切絲,成品包裝。
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