D樂山西餐師培訓新夢想西餐學校樂山哪里學習西餐好新夢想職業技能培訓學校是由咖啡、調酒、西餐、西點甜品等專業為一體的西式餐飲培訓學校,擁有先進的培訓設備,現代化操作室、互動式模擬室、模擬廚房、西點實操室、西餐實操室、調酒實操室、咖啡實操室、甜品實操室等,擁有一支“技能型、知識型”相結合、優勢互補的專業技能培訓導師和創業導師;規范嚴謹的教學管理,始終貫徹“人本”思想,全力構建和諧校園;將技能培訓質量的提高作為重要工作;新夢想重視以市場為導向、以就業為導向、以創業帶動就業。始終狠抓輸入輸出終端,成立技能培訓、創業就業指導中心,建立全國輸入輸出網絡。致力于建設中國一流的創業就業技能培訓品牌。聯系人:李老師  咨詢電話:028-86935623肉醬意大利面:
D樂山西餐師培訓新夢想西餐學校樂山哪里學習西餐好原料:意大利面適量、豬肉餡(三肥七瘦 )適量、豬肉餡(三肥七瘦)適量、西紅柿適量
做法:
1、撈出瀝干水份拌入少許熟的玉米油;
2、燒開后下入意大利面煮約10分鐘。(以意面的多少和粗細煮約7——15分鐘。);
3、撈出瀝干水份拌入少許熟的玉米油;
4、肉醬的做法:洋蔥切末、蒜切末、西紅柿去皮切小?。?br />
5、炒鍋上火,加少許底油,五成油溫時下入洋蔥和蒜末炒香;
6、加入豬肉餡炒至松散酥香, 下入西紅柿丁翻炒片刻;
7、加入生抽、蠔油、鹽(酌情放)、冰糖、黑胡椒粉;
8、加入蕃茄醬(多一點)翻炒均勻;
9、再加入適量水,大火燒開后轉小火,煮至肉醬變濃稠;
10、把肉醬澆在意面上拌勻即可。