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土豆粉機
土豆粉起源于西秦——當時有位老人在縣城挑擔沿街叫賣,因口味獨特贏得眾人稱贊,生意由尋常街巷,進入當時最繁華的大街,土豆粉流傳至今,成為中華一代名吃。近幾年以驚人的速度在全國普及開來,遍布于各大城市大街小巷,土豆粉吃法多種多樣,可涼拌、炒、燉等,口感鮮、爽、嫩、滑,吃過的人無不贊不絕口,市場方興未艾,必將風靡神州大地。
土豆粉條機參數:
電源電壓:220v
電機功率:1.5kw
產 量:30-50kg/h
整機重量:55kg
隨著人們生活節奏的加快,土豆粉鮮食無論是在火鍋店、快餐店還是尋常百姓的餐桌上,日漸流行。它以方便快捷、口感更佳而備受歡迎。購買一臺鮮土豆粉機,您既可以開店,亦可規模化生產,給超市、菜市場、火鍋店、工礦食堂、小吃攤點等配送。一斤土豆粉可生產2.5—3斤鮮土豆粉,一斤鮮土豆粉的批發價在1.3—1.5/斤。
生產鮮土豆粉,近年來剛剛流行,它市場大、投資小、見效快。
土豆的營養成份和保健作用:
一、土豆中含有淀粉、蛋白質、脂肪、糖類,還含有人體必須的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉬等。
二、土豆有減肥作用。土豆中含的脂肪非常少,只有百分之零點一,每天吃上土豆,攝入脂肪也不多,這樣就可使多余的脂肪逐漸代謝。
三、養胃。中醫認為土豆能和胃調中、健脾益氣,對治療胃潰瘍、習慣性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。
四、土豆有延緩衰老、預防疾病的作用。土豆中含有豐富的B族維生素和優質纖維素,在人體延緩衰老過程中有重要作用。土豆富含的膳食纖維、蔗糖,有助于防治消化道癌癥和控制血液中膽固醇的含量;其中的黏體蛋白質,能預防心血管疾病。與其他富含鉀元素的食物如香蕉、杏、桃一樣,土豆能減少中風的危險,且無任何副作用。有學者指出,每日吃1個土豆,即可使中風的機會下降40%。
土豆粉吃法多種多樣,可涼拌、炒、燉等,可以與刀削面混合成為新口味食品,口感鮮、爽、嫩、滑。