亞油酸產品名稱：亞油酸

英文名：linoleic acid

CAS No.: 60-33-3 

分子式：C₁₈H₃₂O₂ 

分子量：280.44

外觀與性狀：無色至淡黃色液體， 接觸空氣可變色。

溶解性：不溶于水，溶于多數有機溶劑。

用途：亞油酸是人體不能合成，或是合成的量遠不能滿足需要的脂肪酸，叫做必需脂肪酸。研究發現，膽固醇必須與脂肪酸結合后，才能在體內進行正常的運轉和代謝。如果缺乏亞油酸，膽固醇就會與一些飽和脂肪酸結合，發生代謝障礙，在血管壁上沉積下來，逐步形成動脈粥樣硬化，引發心腦血管疾病。因此亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環的作用，可預防或減少心血管病的發病率，特別是對高血壓、高血脂、心絞痛、冠心病、動脈粥樣硬化、老年性肥胖癥等的防治極為有利，能起到防止人體血清膽固醇在血管壁的沉積，有“血管清道夫”的美譽，具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的保健效果。

貯藏：密封、陰涼干燥處

有效期：2年