面食加工加盟首選湯師傅千層餅油餅加盟。湯師傅油餅加盟總店是新一代面食加工加盟基地，是正宗口味的源頭。湯師傅擁有多年開店經驗，在實踐當中不斷挖掘傳統面食之精髓，創新制作技藝，在烤制、蒸制類面食的制作上，有突破性的進步。 之前已經給大家介紹過加盟香掉牙千層餅的優勢，相信肯定有很多人都想加盟，但是大家可能又想到一個問題，那就是設備，香掉牙千層餅油餅需要哪些設備呢？ 1、和面機。和面是制作面食的首要步驟，以前都是人工和面，現在有了和面機一切都方便了。 2、壓面機。壓面機的作用就相當于是揉面的過程，不過壓面機的效果會比人工揉面的效果好上一些，畢竟是機器，一些力道是非常穩定的。 3、發酵箱這是必須的設備，香掉牙千層餅，饅頭，發面餅等面食的加工都需要用到發酵箱，所以說發酵箱是非常重要的一個設備。 4、烤箱，這也是制作過程中非常重要的一個環節，面食是在烤箱內由生變熟的，所以說烤箱是必須存在的。 5、電餅鐺，此設備與烤箱的作用相同，不同之處就是烘制的面食不同，電餅鐺可以使面食呈現金黃誘人的外皮。 6、此外還有一些小件也是需要準備的，例如，烤盤，面盆，加厚手套，油刷，噴壺，搟面杖，稱等。 以上就是面食加工加盟需要準備的一些設備和器具，只有設備齊全了，才能更加專心的學習制作，湯師傅千層餅油餅加盟總店，可以幫助加盟者選購設備以及使用工具。