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湯師傅千層餅油餅加盟總店

主營(yíng):羅莊香掉牙千層餅培訓(xùn)
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[供應(yīng)]河南油炸系列培訓(xùn)/湯師傅千層餅油餅加盟
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:
  • 產(chǎn)品品牌:
  • 包裝規(guī)格:
  • 產(chǎn)品數(shù)量:1
  • 計(jì)量單位:件
  • 產(chǎn)品單價(jià):1
  • 更新日期:2015-12-28 11:57:42
  • 有效期至:2016-12-27
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河南油炸系列培訓(xùn)/湯師傅千層餅油餅加盟 詳細(xì)信息

河南油炸系列培訓(xùn)就選湯師傅千層餅油餅加盟總店, 湯師傅擁有多年開店經(jīng)驗(yàn),在實(shí)踐當(dāng)中不斷挖掘傳統(tǒng)面食之精髓,創(chuàng)新制作技藝,在烤制、蒸制類面食的制作上,有突破性的進(jìn)步,是正宗口味的源頭。 脆皮油餅是餐桌上常見的一種面食,每每見到都會(huì)被脆皮油餅的外型和其獨(dú)特的香味所吸引,但是大家知道美味的脆皮油餅是怎么做出來(lái)的嗎?想不想加入到河南油炸系列培訓(xùn)項(xiàng)目里來(lái)呢?那就快和我一起學(xué)習(xí)一下吧! 首先要做的就是準(zhǔn)備好脆皮油餅的使用材料:面粉,油,鹽,蔥花,接下來(lái)就是制作脆皮油餅的主要過(guò)程: 1、和面。和面的方法和技巧之前也給大家介紹過(guò)了,現(xiàn)在也就不做過(guò)多的講解,要注意的是,要在面團(tuán)上蓋上濕布放置半小時(shí)以上,以便面粉和水完全融合。 2、制作脆皮油餅用料,把蔥清洗干凈,切碎,放在碗中待用,同時(shí)也準(zhǔn)備好油鹽。 3、接下來(lái)把面團(tuán)揉一會(huì),感覺面團(tuán)變得更加柔軟,這時(shí)候要把面團(tuán)搟成薄片狀,越薄越好。 4、在搟好的大面皮上撒上油,要保證大面皮的每一個(gè)地方都被油浸漬過(guò),然后均勻的撒上蔥花還有鹽。 5、把撒好蔥花,鹽的大面皮從兩端慢慢的卷起來(lái),直到兩邊相聚,兩手握住卷好的面的兩頭,分別向相反方向扭動(dòng),直到成為一根。 6、把扭好的面的一頭向中間卷到拳頭大小,然后切下,按扁,搟成和鍋差不多大小的餅即可,重復(fù)第六步。 7、接下來(lái)就是下鍋了,把平底鍋里放上油,不要太多,放入油餅,小火烙至底面發(fā)黃,然后翻面,等到另一面也烙黃即可。 脆皮油餅的制作過(guò)程就是這些了,若如大家還有什么不明白的問題,可以直接撥打河南油炸系列培訓(xùn)電話,當(dāng)然也可以直接到店咨詢。

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