所謂九子盤，就是由九個小盤組合成一個食盒的器物。這種九子盤食盒可以同時盛放多種食物，不會混在一起，不會串味，又方便儲運、擺放。是一種美好的創意。

      當客人來訪，在坐落間里的桌子上，放上一個九子盤，打開來，里面瓜子、糖果、糕點、水果樣樣齊全，不用另外放盆子，也不用攤放在桌上，顯得整潔、雅致。

九子盤的大小約在28公分見方。盒子分底和蓋，在清代末期和民國早期的九子盤，名家制品配有酸枝木盒，有的蓋上配有刻畫上彩的進口車邊玻璃。民國后期的名品也只能用次一等的紅木了。普通小吃店和普通民用的九子盤，配制的盒子一般是普通的櫸樹、杉木等白木材。九子盤繪畫的內容也很廣泛，有人物、花鳥、山水等。

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