仔細想想,近幾年火爆的餐飲行業的產品:黃燜雞米飯、排骨飯、鴨血粉絲。當下的市場是一個以單品博勝負的環境,因此涌現了眾多主打單品的餐飲品牌,但是這兩年卻沒有一個能大火起來。而就在今年,單品“酸菜魚米飯”迅速占領市場,博得桂冠,其開創者魚你說酸菜魚功不可沒。
魚你說酸菜魚推陳出新,大膽改造傳統酸菜魚,將原本份量大、出菜慢、價格高的酸菜魚,打造成了更加年輕化、小份制、時尚化、大眾化的酸菜魚米飯。人均20幾就能品嘗到多種口味的酸菜魚,所以酸菜魚米飯上市后,受到了消費者的熱烈歡迎。
1、推出單品爆款,更易于經營
總部將酸菜魚的做法化繁為簡,省去了殺魚切魚的環節,全程半成品加工制作,標準化、料包化操作,一份酸菜魚三分鐘就能出鍋。
對于創業者來說,單品經營能讓廚房操作更加簡便化,統一做法、統一用料,不再依賴與廚師的技能,老板自己也能掌管廚房。酸菜魚米飯實現了操作快、上菜快,顧客無需久等,易于店鋪經營。
2、輕資產投資,小成本創業
與傳統的酸菜魚店相比,魚你說酸菜魚的店鋪不用太大,檔口也能開店,幾十平米就能搞定,很大程度上節省了店鋪租金成本。小份的酸菜魚,可以堂食可以外帶,還可以外賣,更讓店鋪面積不受限制。
另外半成品料包操作,省去了廚師與太多的員工,節省了一部分的人工費。店鋪租金與人工費都節省下來了,實現了加盟商的輕資產創業,讓創業更加輕松。
魚你說酸菜魚加盟讓創業投資變得更加輕松,內外優勢相結合,給加盟商提供實打實的保障。加盟商手握酸菜魚米飯這一市場爆品,背靠實力雄厚的公司總部,開店自然就順風順水。魚你說酸菜魚歡迎您的咨詢!
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