標準功能
1、 前臺點單:
? 通過終端直接輸入客人點單信息,數字終端同時可以展現酒店菜譜、促銷及廣告等信息,專業簡潔,簡單易用。
? 支持多種瀏覽方式,支持拼音、編碼的檢索方式,支持按口味或按價格的搜索方式。
? 點菜時可以設置制作方法、口味及特殊要求等。
? 支持點菜、退菜、加菜、換菜、催菜、換桌、等待等多種功能。
? 親和界面,柔性設計,消費者無須任何幫助指導,即可隨意操作。大字體、全屏觸摸,傻瓜化操作,確保各年齡層、各客戶層的輕松使用。
2、 廚房打印:
? 前臺點菜下單,通過網絡傳輸,由廚房打印機直接把單打印到廚房,省去了服務員送單的麻煩。
? 點餐完成后即在廚房自動打印出已點菜單,根據需要可按類別向不同廚房打印分類菜單。
? 支持一個出品部門使用多個打印機進行協同打印。
? 支持一個劃菜間負責多個出品部門的總單打印。
? 通過打印服務器的監控程序,如有打印機出現問題時會自動提示錯誤并報警,使用起來更加安全方便,杜絕了漏打單現象。
? 可以完全根據廚房管理要求進行靈活打印設置,并且可設置打印格式、打印次數等,實現“一菜一單”、“一桌一單”等多種打印方式,還可以設置相關打印內容,靈活多變,完全實現客戶的需求。
3、 收銀前臺:
? 預訂管理:系統提供與預訂電話聯機,及時記錄用戶訂餐信息(客戶資料、來電時間等) 。
? 日常收銀:收銀及收銀確認、營業參數設置、銷售流水實時查詢、日營業單據查詢及統計。
? 常規管理:時價菜設置、營業參數設置、交接班查詢。
? 支持多幣種多支付方式結帳,全面滿足收銀的需要。
? 與會員管理模塊無縫連接,支持會員卡結帳和打折功能。
? 支持多種打折方式,具體到單個菜的打折控制,全面滿足營銷管理的需要。
? 支持后臺退菜、修改菜品價格、數量等功能。
4、 后臺管理:
? 系統基本設置:系統標準配置的系統賬號、角色、權限管理。
? 系統業務設置:菜品類別、菜品、菜品展示模板管理等。
? 活動設置:活動內容、活動商品、價格、優惠信息等設置,實時傳送至電子菜譜顯示。
? 會員管理:
支持會員卡發卡、建卡、繳/續費、換卡、掛失、解掛等基本功能。
支持與前臺收銀無縫連接,支持本地會員使用,支持折扣卡、會員充值、會員消費、儲值變更查看等。
支持前臺收銀中可使用會員卡直接進行結帳,并扣減存款余額。
支持連鎖店的會員資料數據同步。
? 庫存管理:
系統支持原料、商品等物料的出入庫管理、并提供實時庫存查詢。
支持供應商信息錄入、結賬,單據查詢等功能。
支持進/退貨開單,進/退貨明細查詢等功能。
支持物品損/溢開單,損/溢明細查詢等功能。
? 報表中心:
提供歷史帳單、消費明細和支付明細的查詢,全面滿足餐廳財務核查的需要。
提供明細表、明細匯總表、分類匯總表等種多報表樣式。
提供按時段、按菜品、按類別、日銷售等多種查詢方式。
系統提供包括數據查詢、決策分析、物料查詢等多類型報表查詢體系。
可有效幫助管理人員跟蹤了解企業經營管理情況,并對經營策略、經營決策等提供強有力的參考。