在我國衛生部2002年頒布的“消毒技術規范”中。對臭氧的殺菌作用,使用范圍及使用方法都有明確的規定。其中對臭氧的殺菌作用作了明確的肯定:“4.12.2殺菌作用:臭氧是一種廣譜殺菌劑,可殺滅細菌霉體和芽胞,病菌、真菌等,可破壞肉毒桿菌毒素。臭氧在水中的殺菌速度比氯快。”
一、臭氧在化妝品生產行業中的應用
盡管在我國的GMP驗證中早已推薦了臭氧滅菌方法,但臭氧在化妝品生產中的應用是在近二年才開始熱起來。用得比較成功的有以下幾個方面:
(1)中央空調凈化系統對潔凈區的消毒滅菌
在化妝品廠,一般來說,潔凈區面積較大,多用中央空調凈化系統完成對各潔凈區的凈化消毒。
化妝品廠的日常消毒一般采用紫外線照射。然而紫外線以光波輻射作用殺菌,只有照射到的位置且達到照射強度標準才有殺菌效果。化妝品廠加工車間很高、很大,照射強度與距離平方成反比,強度不夠,照射又有很大死角。臭氧為氣體,擴散性好,無死角,濃度均勻。紫外線殺菌在相對濕度60%以上時效果急劇下降,80%濕度上時反可誘使細菌復活。臭氧則相反,濕度越高殺菌效果越好,對食品行業80%-90%高濕環境特別適合。
化妝品廠生產車間安裝臭氧設備所需投資與紫外燈相當(按16-18m3裝一只30W紫外燈設計標準),而運行費用由于臭氧設備省電、壽命長而大大降低,對于新建車間更為經濟。
傳統的大消毒方法是用甲醛熏蒸,如上所述,甲醛熏蒸的弊病不少,用化妝品臭氧消毒機來代替是一個好方法。其方法有將化妝品臭氧發生器直接放在空調系統的風道中,稱為內置式發生器。臭氧隨著風道的氣流,送入各潔凈區,對潔凈區進行消毒滅菌,剩余臭氧吸入回風口,由中央空調帶走。也可以將臭氧發生器放在中央空調風口的外面,將臭氧打入中央空調的風道中,然后被送入各潔凈室,稱為外置式臭氧發生器。外置式臭氧發生器安裝檢修方便,但制造成本要高一點。兩種方法消毒效果都是一樣的。按照衛生部消毒規范的要求,對空氣消毒的臭氧濃度是15ppm,但事實上,潔凈區的消毒不僅是對空氣的消毒,實際上還包括了對物體表面的消毒,所以,我們設計的濃度為30ppm。每天上班前開機二小時,下班時關機,就可以保證一天內潔凈區的浮游菌和塵降菌達到GMP的要求。(三十萬級、十萬級、萬級、局部千級甚至百級;深圳億可達EKDA系列能輕松達到這樣的要求)按照中國人民共和國衛生部2002年11月頒發的《消毒技術規范》進行消毒效果確認,消毒效果滿足規范2.1.5.7臭氧消毒柜中2.1.5.7.5評價規定,每次進行臭氧消毒細菌及其芽孢和真菌的殺滅數值均≥3。
(二)空間的消毒滅菌
對于中央空調凈化系統以外的潔凈室,或需要滅菌的其它房間則需單獨進行滅菌處理。方法是選用臭氧發生器,直接安裝在該房間內。根據需要設定消毒時間,消毒結束便自動關機,所以使用非常方便。
對于有潔凈度要求的房間,機內裝有過濾器,使臭氧發生器具有自潔功能。臭氧濃度按20-50ppm設計。按房間空間體積的大小選型使用。只要滿足臭氧濃度的要求,就可以達到消毒滅菌的目的。比用化學試劑對房間的熏蒸要省事得多。
(三)物品表面消毒滅菌
在化妝品生產過程中,常常要對原材料,工器具,包裝物等進行表面消毒,常常使用消毒柜,傳遞窗等。傳統的方法是用紫外線消毒。問題主要是在消毒不徹底,所以,若使用在諸如傳遞窗等要求不高的場合是可以的。但遠不如臭氧的效果好。能用臭氧發生器做成的消毒柜在食品廠是深受歡迎的。只要不怕臭氧腐蝕的東西都可以放在柜內進行消毒。臭氧濃度可以設計的高一點。可以取得100ppm以上。