江西南昌酒店餐廚垃圾處理設備。餐廚垃圾是人類生產、消費、生活過程的產物,是城市生活垃圾重要組成部分,隨著人類物質生活的大幅度提高,由于浪費或者飲食文化的原因而排放的餐廚垃圾數量驚人,餐廚垃圾問題已成為政府城市管理難點。
    餐廚垃圾有機物含量豐富、水分含量高、易腐爛,且容易滋長病原微生物、霉菌毒素等有害物質,其來源廣泛,既有來自居民家庭的分散源,也有大型食堂、酒店等的集中源,主要有四個方面來源:一是城市居民家庭、城市公共場所和旅游景點的垃圾收集點等;二是各類食品批發和零售市場;三是賓館、飯店和各類小吃店等;四是政府機關、企事業單位和學校食堂等。
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