銘杰煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設備之一，本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。銘杰煙熏爐主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發泡材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節能高效。

實驗型煙熏爐銘杰系列煙熏爐采用不銹鋼結構，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗等功能，香腸蒸煮爐用戶可根據產品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現熟化和滅菌的目的，多功能全自動煙熏爐采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。附有噴淋、清洗功能；實驗型煙熏爐采用設定參數方式，通用性廣，香腸蒸煮爐自動運行中的參數可修正。關鍵部件是由蒸汽管道、多功能全自動煙熏爐熱交換器和出氣通道組成完善的循環系統，箱內熏煙與實驗型煙熏爐熱氣的混合氣體在兩組循環風機的作用下，形成渦流區域， 香腸蒸煮爐使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在多功能全自動煙熏爐內的肉制品，使其熟化和滅菌。

諸城銘杰臘肉多功能煙熏爐，很多熟食店還在用原始的土爐實現煙熏，煙熏爐一臺設備可以實現煙熏、上色、蒸煮、烘干4個功能，銘杰系列臘肉煙熏爐，更換設備可以加大產量，減少人工勞動力，板材也符合衛生許可要求，一臺30型號的煙熏爐一次可以煙熏香腸30公斤，最大型號的一次可達到1000公斤，根據產量確定不同型號。

銘杰系列臘肉煙熏爐，煙熏爐一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。煙熏爐傳統的方法是采用燃燒木材：鋸末、木粒、方木等多種材料來產生熏煙，熏煙的產生受主機的控制。臘肉煙熏爐，美味的香腸，烤腸，雞鴨，魚類，都是我們愛吃的，有生產這些食品的廠家趕快聯系我吧！

臘肉煙熏爐，煙熏機是我銘杰公司主打的食品機械，采用先進設計理念，優良的制作工藝，質量保證，技術水平在同行業上中保持領先。煙熏爐采用304不銹鋼結構，臘肉煙熏爐，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用戶可根據產品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現熟化和滅菌的目的，實驗煙熏爐采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。