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[供應(yīng)]想做青梅酒的要用什么青梅果？
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- 更新日期：2017-04-10 13:17:51
- 有效期至：2018-04-10
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想做青梅酒的要用什么青梅果？
詳細(xì)信息
青梅酒的價(jià)值
1.青梅酒有開胃生津、清神安睡之功，富含多種有益人體的有機(jī)酸、氨基酸、礦物質(zhì)等成分，具有顯著的整腸作用和促進(jìn)腸蠕動(dòng)、收縮壁腸的作用。其青梅酒的特有酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液，有助于促進(jìn)消化、滋潤胃腸、改善腸胃功能，并促進(jìn)腸道的吸收。
2.青梅酒能促進(jìn)唾液腺分泌更多的腮腺激素，腮腺激素具有使血管及全身組織年輕化作用，并能促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝，起到美肌、美發(fā)效果。
3.青梅酒對葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌等多種細(xì)菌均有一定抗菌作用，對須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌等真菌也有一定的抑制作用。
4.研究發(fā)現(xiàn)青梅酒含有抗氧化功能的化學(xué)成分Lyoniresinol。
我們青梅酒的制作特點(diǎn)及優(yōu)勢
我們的青梅酒古法工藝釀制，純天然，無添加。我們采用野生青梅，采用半入地發(fā)酵而成，酒體輕盈且呈天然果黃色，自然梅香，口感豐富柔順。既不像啤酒那樣欲望彰顯，也不像白酒那樣透明的太單薄。倒入酒杯輕輕搖晃，杯中美酒恰似青梅成熟，雋永杯中。
青梅酒的制作簡要流程
梅樹一年初春開花，初夏結(jié)果，而其他季節(jié)則很難感受梅的存在，于是把青梅用酒浸了，不論什么季節(jié)來這里，都可以捧出青梅酒，來回味下曾經(jīng)的青梅初夏。
將青梅洗凈瀝干，放入大口瓶中，大約四分之三滿，其余四分之一放入冰糖。注入白酒至瓶口，略蓋過冰糖。蓋上蓋子，放在避光陰涼處，大約半個(gè)月到一個(gè)月就可以喝了。如你也想手工制作詳細(xì)經(jīng)驗(yàn)及方法請加微信13967535488咨詢了解。
我們青梅酒的口感及用法
青梅酒，口味上感受，和普通的白酒完全不同，因?yàn)橛星嗝方耄分凉B入到酒中，酒體變得豐滿，而味道變得清爽，似乎帶著些初夏的果酸味。我們的青梅酒口感醇厚，芳醇十足，絕對叫你喝了還想喝.
青梅酒搭配什么喝:青梅酒是以青酸為口味的果酒，不但美味可口。還能調(diào)節(jié)腸胃、養(yǎng)顏美容等多種功效。作為養(yǎng)生保健可常年飲用。你也可以將青梅酒搭配別的，嘗試不一樣的味道.
1、青梅酒+附加特：2瓶500毫升的青梅酒加伏特加，夏天加上冰塊。酒液成琥珀色，果香交融，清爽宜人。
2、青梅酒+果汁：1瓶500毫升的青梅酒加300毫升的鮮榨果汁，夏天加上冰塊。因?yàn)楣胸S富的維生素和氨基酸可以補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)，而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人體堆積的作用，所以酣暢之余還能養(yǎng)顏塑身。
3、青梅酒雞尾酒：果酒可常年飲用，青梅酒當(dāng)然不例外。冷飲、熱飲，均可餐前或餐后飲用，若適量兌入橙汁、檸檬汁、雪碧、蘇打水等，更可調(diào)出五彩繽紛的雞尾酒。
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