廈門市味萊客餐飲管理有限公司[1]是一家擁有近二十年管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè) 化承包及管理餐飲的企業(yè)。自1996年在廣東承包食堂以來，為適應(yīng)各界行業(yè)后勤的需要，我們?cè)谥铝τ趥鹘y(tǒng)食堂承包的基礎(chǔ)上嫁接現(xiàn)代管理手段。公司經(jīng)工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等國家部門批準(zhǔn)注冊(cè)，公司從事專業(yè)食堂承包（企業(yè)食堂、機(jī)關(guān)單位食堂、工業(yè)園區(qū)食堂、醫(yī)院食堂、高校食堂 、酒店食堂等），團(tuán)膳服務(wù)，旗下品牌連鎖加盟，營養(yǎng)配餐，蔬菜糧油配送，廚房設(shè)計(jì)安裝，廚具銷售等一體化的跨區(qū)域餐飲管理大型服務(wù)公司。廈門味萊客餐飲管理有限公司廣攬烹飪?nèi)瞬偶捌髽I(yè)管理人才，對(duì)承包大中型企業(yè)食堂有獨(dú)到的優(yōu)勢，自公司成立以來，就秉承"規(guī)范經(jīng)營，誠信為本"的經(jīng)營理念，以務(wù)實(shí)的經(jīng)營作風(fēng)，科學(xué)的管理體系，美味實(shí)惠的烹飪技藝深受眾多企業(yè)管理者和員工的好評(píng)，樹立了良好的企業(yè)形象。成為統(tǒng)一管理，頗具規(guī)模的飲食管理公司。 　　廈門味萊客餐飲管理有限公司公司一直以來都以高起點(diǎn)高標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己。從最初的食堂規(guī)劃、廚房設(shè)備生產(chǎn)投入到餐飲設(shè)計(jì)及現(xiàn)場操作，我公司都將提供全方位標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。公司網(wǎng)絡(luò)眾多行業(yè)精英，以雄厚的專業(yè)基礎(chǔ)，真誠真心的服務(wù)理念，良好的落實(shí)文化，皆誠為每一位客戶提供優(yōu)質(zhì)、全面、放心的管理服務(wù)。 　　公司嚴(yán)格按照ISO9001：2000國際質(zhì)量體系要求及作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)。食材統(tǒng)一采購，質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，人力統(tǒng)一調(diào)配，資金統(tǒng)一安排的管理原則。科學(xué)搭配，精心制作，滿足顧客日益提高的各種需求。公司所有大宗食材均采用自營基地與批量采購相結(jié)合的方式。自有的蔬菜基地、養(yǎng)鴨場、養(yǎng)豬場、魚塘等均保證了原材料的新鮮無公害，又保證了成本的控制。我們將通過不斷的自我完善，以良好的服務(wù)質(zhì)量回報(bào)廣大顧客的信賴。公司提供適合大眾的自選快餐、營養(yǎng)快餐、自助套餐、各種南北風(fēng)味面食和品種多樣小吃等多組科學(xué)膳食方案，為諸多機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位，解決了餐飲服務(wù)上的難題。此外，公司還建立了近乎苛刻的產(chǎn)品把關(guān)體制，確保餐廳安全事故的“零”記錄，在促進(jìn)廣大客戶健康膳食的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)廣大客戶需求和企業(yè)效益的雙贏。 　　用專業(yè)運(yùn)營解決貴公司在食堂管理上的難題，通過降低原材料成本，優(yōu)化資源配置，增加貴公司員工用餐質(zhì)量，增加企業(yè)凝聚力，用真誠、有效的服務(wù)促進(jìn)雙方合作，從而達(dá)到“雙贏”。這是味萊客人的目標(biāo)，也是味萊客人的動(dòng)力！ 　　相信在未來的日子里，我們能夠攜手同往，與時(shí)俱進(jìn)，共同創(chuàng)造一片嶄新、輝煌的天地