水楊酸芐酯 英文名稱 2-Hydroxybenzoic acid phenylmethyl ester 中文別名 鄰羥基苯甲酸芐酯;柳酸芐酯;水楊酸芐酯;柳酸芐酯;2-羥基苯甲酸苯甲基酯;芐基水楊酸酯;鄰羥苯甲酸芐酯 CAS RN 118-58-1 EINECS號 204-262-9 分 子 式 C14H12O3 分 子 量 228.25 物化性質(zhì) 稠厚液體。沸點(diǎn)320℃，208℃（3.33kPa），170℃（0.67kPa），相對密度1.1799（20/4℃），折光率1.5805。能與乙醇、乙醚混溶，微溶于水。具弱甜香味。 用　　途 作為香料，特別是硝基麝香的溶劑，人造麝香和花香香料的定香劑。殺菌防腐劑。