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 西點學校分享：想學做蛋糕進入該行業的人是很具有市場前瞻性的。

  考察時要注意以下三點：

  1、店面本身的情況：


  其實很多看似繁華的黃金地段，都是政府在拆遷計劃內的。有的黑心業主便在門口貼上轉租的告示，意圖撈一票走人。這時，急于開店之人最容易上當。所以，在租店面之前，一定要對店面的情況作一番仔細的調查了解。

  2、同業競爭情況：


  主要是經營業績的情況、商品的價格水平。考察同一地段同類商店的經營業績，可以初步測算出租此店面可能產生的利潤狀況;而考察他們的商品價格水平，是為了據此確定自己今后的商品價位。這些都是十分必要的。


  西點培訓說，面包、蛋糕、西點這些快捷方便的餐飲方式日益深入人們的生活中，在國人的飲食中占的比例越來越大，它們相對于傳統飲食的好處我們在之前一篇名叫“烘焙食物對的“現代人”的“貢獻”有哪些?”已經詳細介紹到過，越來越多的講究生活品質的人在改變著他們的飲食習慣，從這方面看想學做蛋糕的人看到的是這一行業潛在的廣闊市場。


  另外需要申辦：工商執照、地稅/國稅交費證、工商執照就到你營業地點所轄的工商所去辦理就可以，一般要3-5天時間，需要你提供房屋租賃合同等相關證件。


  辦好執照就可以營業了，同期要辦理地稅和國稅的手續，要在執照辦好后一個月內辦理稅務登記，否則要被罰款的。再者促進人們有想學做蛋糕的想法有行業越來越來越標準，這方面的技術和設備也日趨成熟……營業人員要到當地防疫站做體檢，領取健康證，體檢費是50元/次，一年有效期。領取健康證后再通過學習食品衛生知識和食品衛生法后通過考試，可以證明。安徽西點培訓   合肥西點培訓   蕪湖西點培訓   六安西點培訓   杭州西點培訓