硫酸亞鐵

化學名： 硫酸亞鐵
分子式： FeSO4
 
分子量： 278.02
CAS:  7720-78-7
 
性能： 暗淡藍綠單斜晶系晶體性粉末或顆粒。無臭，具有咸的收斂味。在干燥空氣中會風化，在潮濕空氣中易氧化成棕黃色堿式硫酸鐵。易溶于水，不溶于乙醇。
 
用途： 營養增補劑（鐵質強化劑）；果蔬發色劑。
貯存與運輸： 應貯在干燥、通風清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離堆放。
 
質量指標： 質量指標 FAO/WHO，1999
含量（FeSO4·7H2O）≥% 99.5~104.5
鉛（原子吸收法）≤% 0.0002
汞≤% 0.0001