防油紙袋包裝材料規范中質量指標的規定常常是最困難的，因為未做出進一步說明的“質量”是一個抽象的概念，常可作很多不同的解釋。在買賣雙方事先必須對包裝材料的質量指標及其允差有一個共同的理解和認可，因此必須將“質量”從抽象的概念轉化成具體的指標，步驟如下:

①將包裝材料各種必要和重要的質量指標列一表格，將需要盡量避免的包裝材料缺陷也列一表格。②根據表中所列缺陷的重要性或嚴重程度進行分類，通常分成重要的、主要的、次要的3個類別。③確定所提供包裝材料每千件所允許的缺陷數目，這也稱做質量合格標準(AQL)，已確定的材料商業合格標準不在此列。④確定抽樣和檢查驗收步驟，以便確定給定批次包裝材料是否符合質量指標。

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