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隨州佳科醫藥化工有限公司

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[供應]乳酸鏈球菌素
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  • 產品產地:隨州
  • 產品品牌:佳科
  • 包裝規格:jk
  • 產品數量:
  • 計量單位:kg
  • 產品單價:
  • 更新日期:2019-02-15 17:01:44
  • 有效期至:2020-02-15
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乳酸鏈球菌素 詳細信息

乳酸鏈球菌素  CAS號: 1414-45-5
分子式: C143H230N42O37S7  
分子量: 3354.0  
性狀:白色或略帶黃色的易流動晶體粉末,或晶體顆粒。
乳酸鏈球菌素(Nisin)亦稱乳酸鏈球菌肽或音譯為尼辛,是乳酸鏈球菌產生的一種多肽物質,由34個氨基酸殘基組成,是一種高效、無毒、安全、無副作用的天然食品防腐劑,用于乳制品、肉制品、植物蛋白食品、罐頭食品的防腐保鮮。 
應用范圍:乳制品,肉制品和魚貝類海產品,植物蛋白食品,罐頭食品,果汁飲料,液體蛋及含蛋的加工制品,沙拉醬和調味品,熱處理的密閉包裝食品。 
使用方法:用冷開水(或蒸餾水)制成水懸液噴淋或直接加入食品中充分攪拌均勻。 
參考用量: 一般使用量為0.05/kg-0.1g/kg。產品的類型、原材料的質量、生產的工藝、貨架期的要求、貯藏的條件將直接影響添加量的多少。 
包裝規格:1000克/瓶,20瓶/箱。 
儲藏方法:2℃-15℃、密封干燥、避免陽光直射的條件下保存。 
保質期:24個月 

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