乳酸鎂 18917-93-6
化學名稱: α-羥基丙酸鎂
分子式: C6H10MgO6·3H2O,
分子量: 256.44 (按1987年國際原子量)
性狀: 白色至乳酪色晶體粉末或粒狀,無臭。易溶于熱水,廣泛用于食品、飲料、奶制品、面粉、營養液和制藥等。
含量:以甘基C6H10MgO6 計 ≥98%
澄清度: 溶液透明,無機械雜質,無沉淀物
干燥失重: ≤18.5%
氯化物:(以C1-計)% ≤0.005%
硫酸鹽:(以SO計)% ≤0.02%
重金屬:(以Pb計)% ≤0.001%
砷:以(As計)% ≤0.0003%
用途:廣泛應用于食品、飲料、奶制品、面粉、營養液和制藥等。乳酸鎂是一種性能優良,比較經濟的鎂質有機強化劑,廣泛添加于各種食品中,以補充食品中鎂質的不足,對防止各種缺鎂癥,增強生命活力有顯著效果。
包裝:采用25kg塑料編織袋內襯無毒聚乙烯袋。