海口蓮子冷庫設計|海口蓮子保鮮冷庫捷迅安裝13078941890捷迅承接低溫食品冷藏庫、超低溫冷庫,藥材冷藏冷庫、醫藥冷庫、蔬菜保鮮冷庫、水果物流冷庫、肉類速凍冷庫等各類大、小型冷庫安裝,是廣州地區大型冷庫廠家、冷庫供應商之一。可按客戶的實際需求實現設計、生產、安裝施工、調試及售后保養維修一條龍服務。
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蓮子是上等滋補品,有很高的食用和藥用價值。下面簡單介紹一下干殼蓮和肉蓮、通心蓮的儲藏方法:
干殼蓮  曬干的帶殼蓮子叫干殼蓮。蓮蓬采收后立即脫出蓮子,薄薄地攤放在曬場上,每天翻動2~3次,5~7天后,當蓮子能脫離殼皮時即干燥好了。一般100公斤新鮮蓮子,可以曬干子80~85公斤。
干殼蓮由于外包一層厚硬的蓮子殼,所以在儲存過程中較少受菌、蟲破壞,儲藏簡便,且可長期儲藏。
儲藏方法:將干殼蓮裝入麻袋中,置陰涼干燥處,下墊一層厚約20厘米的干谷殼,再鋪上油氈和蘆席防潮。
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