酥餅最大的特色就外酥陷軟,現在的酥餅配方是經過多年累計的經驗改變而來,改進后做出來的酥餅是又酥又軟,學員要到我們這來學習整個做餅做法都是親身體驗,和面和餡料都是自己調試,由我們的師傅指導制作,給你時間讓你自己練習制作。
東北酥餅口味很多,可以根據學員的不同要求稍微改動下配方,使做出的酥餅更適合當地人的口味。東北酥餅與粉面館,雞湯館,豆漿店,酸辣粉搭配生意口味更佳,可以批發可以零售。
  如果你想來學習酥餅技術,我們會有資深烘焙師親自培訓教學,手把手指導,從最初制作到烙餅每一個環節都由學員本人親手操作完成,這樣大大加快了學習速度,包教包會。
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